Мясные пальчики с сыром на гриле
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 01:54:33 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Говядина | 1 кг |
Сыр твердый | 200 г |
Масло сливочное | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Петрушка | 1 пуч. |
Перец черный | по вкусу |
Мясные пальчики - вкуснятина, обязательно попробуйте! |
Разогрейте гриль. Мясо вымойте и нарежьте на ломтики. Отбейте молоточком. Посолите с обеих сторон. Сыр натрите на терке, смешайте с перцем и сливочным маслом. Зелень вымойте, стряхните, мелко нарежьте, всыпьте к сыру и перемешайте. Сырный фарш кладите на середину куска мяса, сверните мясо рулетиком и обмотайте ниткой или сколите деревянной зубочисткой. Смажьте растительным маслом, жарьте на гриле со всех сторон до готовности.
Подавайте с острым томатным соусом.