Картофельный омлет
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 02:08:49 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 5 шт |
| Яйцо | 5 шт |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 50 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Приправа | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Прикольная штучка-закорючка, быстро, вкусно и где-то даже полезно. |
На крупной терке натереть картофель. Взбить отдельно яйца с солью, добавить молоко, перец - по вкусу. Соединить с тертым картофелем, хорошо размешать и добавить приправу. На сковороде распустить сливочное масло, вылить подготовленную смесь и запекать на умеренном огне под крышкой 10 мин. Затем перевернуть очень осторожно на другую сторону и запекать еще 5 мин. , накрыв сковородку крышкой. :roll:

Ночью в Москве: 
















































...