Ночью в Москве: 
Фрикадельки из мясного фарша в духовке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:03:51 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 77 |
Фрикадельки  |
12 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Сок томатный |
1 стак. |
| Сахар |
3 ч. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Вкусное блюдо из фарша с овощами в духовке. Готовится очень просто. Фрикадельки получаются сочными, с кисло-сладким вкусом, благодаря домашней томатной заправке. Заранее сделайте фрикадельки и заморозьте. А потом при необходимости быстро готовьте из них разные блюда. |
Фрикадельки заранее приготовим из мясного фарша. Я обычно их делаю так, чтобы заморозить и потом использовать для приготовления быстрых блюд. Это очень удобно, экономит время.
Нарежем лук полукольцами, а морковь кружочками. По желанию вы можете добавить и другие овощи по сезону, например сладкий перец, брокколи или кабачок. Будет вкусно.
Берем форму жаростойкую. Выкладываем на дно лук.
Сверху морковь.
Далее выкладываем фрикадельки. Я взяла прямо из морозильной камеры.
Сверху добавим еще овощей. Не забудем посолить и поперчить.
Теперь приготовим томатную заправку.
Измельчим чеснок.
Нальем томатный сок или заправку (у меня домашняя заправка с болгарским перцем). Добавим соль, сахар и чеснок по вкусу. Перемешаем.
Выльем подготовленную заправку на фрикадельки.
Поставим в разогретый духовой шкаф. Запекать блюдо из фарша при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
