Щедрая кутья
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:10:47 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Рис | по вкусу |
| Инжир | по вкусу |
| Финик | по вкусу |
| Курага | по вкусу |
| Банан | по вкусу |
| Киви | по вкусу |
| Черешня | по вкусу |
| Цукаты | по вкусу |
| Фундук | по вкусу |
| Миндаль | по вкусу |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Мандарин | по вкусу |
| Мак | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Ананас | по вкусу |
| Объедение |
Отвариваем рис.
Отвариваем мак на медленном огне в пропорции с водой 1 :1. 5. (вода должна должна почти выкипеть).
Заливаем сухофрукты кипятком. У меня были - инжир, финики, курага, бананы, киви, черешни + цукаты.
Толчем орехи (фундук, миндаль и грецкие) на довольно крупные куски.
Дольки мандарина режем на кусочки.
Отваренный мак смешиваем с водой, в которой были замочены сухофрукты, добавляем сахар и пропускаем через мясорубку или комбайн.
Смешиваем все ингредиенты с рисом. Я еще добавила и кусочки ананаса консервированного....

Вечером в Москве: 
















































...