Паста с фасолью
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:30:32 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Макаронные изделия | 2 стак. |
Фарш мясной | 1 кг |
Фасоль стручковая | 1 стак. |
Томатная паста | 3 ст. л. |
Имбирь | 1 ч. л. |
Кориандр | 1 ч. л. |
Очень сытное блюдо. Отлично подойдет для семейного ужина. Как написано в книжке, называется Pasta con fagioli =) |
Отварить в подсоленной воде фасоль.
Обжарить фарш. И сварить макароны.
Когда фасоль и фарш будут готовы, соединить, добавить томатную пасту, соль, перец, имбирь, кориандр. Влить 0,5 стакана подсолнечного масла.
Готовые макароны выложить в фарш.
Все перемешать, влить немного кипячёной воды и потушить, не накрывая крышкой!
При подаче можно посыпать сыром.
Приятного аппетита!