Баклажаны с морковью и перцем
![Баклажаны с морковью и перцем Баклажаны с морковью и перцем](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/87932.gif)
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:31:06 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Баклажан | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Перец сладкий | 3 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Базилик | по вкусу |
Соль | по вкусу |
это мое первое блюдо из баклажан |
Перцы и баклажан нарезать кубиками.
Mорковь нарезать брусочками.
Духовку разогреть до 200 C.
Смешать овощи, посолить, сбрызнуть маслом, выложить на противень и запекать в духовке 10 -12 минут. При подаче украсить свежим базиликом.