Ночью в Москве: 
Фасолька на закуску
Поварёнок 3 уровня
177 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:34:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль  |
2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло сливочное | 2 стак. |
| Томатная паста | 2 стак. |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Полезное блюдо из белой или красной фасоли, выращенной на грядке летом, замороженной по осени, приготовленной тогда, когда хочется... или ранее купленной |
Пошаговое приготовление
Промыть фасоль. Замороженную разморозить. Залить водой на некоторое время. Дать набухнуть. Воду слить и набрать новую, отварить фасоль.
По мере готовности фасоли лишнюю воду слить, добавить тертую морковь, мелко порезанный репчатый лук.
Потушить минут 10. Прибавить растительное масло, перемешать. Потушить 5 минут.
Добавить томатную пасту, специи и соль по вкусу. Я использую универсальную приправу "Семь блюд" фирмы "Добрый гном". Дать настояться.
Подать к столу можно в горячем виде или в холодном, предварительно выложив в салатник. Можно украсить рубленой зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
