Закусочные помидорчики
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:51:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Помидор | 8 шт |
Сыр твердый ![]() |
100 г |
Рыба ![]() |
200 г |
Яйцо ![]() |
3 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Салат | по вкусу |
| Это закуска для любого стола, будь-то праздничный или повседневный. |
Помидорчики необходимо вымыть, вырезать у них крышечки и вычистить мякоть, которую можно использовать для приготовления других блюд (например, томатного соуса для спагетти).
Затем эти заготовки нужно слегка присолить и "присахарить".
После этого можно заняться приготовлением начинки:
нарезать мелко рыбу, яйца, укроп, добавить тертый сыр, майонез и перемешать.
Этой начинкой фаршируются помидорчики, которые укладываются на плоское блюдо, на предварительно разложенные салатные листья.
В начинку можно по вкусу добавить зеленый лук или чеснок.
Также эту начинку можно подавать как салатик сам по себе.

Вечером в Москве: 

















































...