Сырники с ароматом ванили
Категория: | Рецепты > Выпечка > Сырники |
Добавлено: | 2015-05-24 03:28:48 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Творог | 250 г |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | по вкусу |
Цедра апельсина | 1 ч. л. |
Ваниль | шт |
Мука | 6 ст. л. |
Масло растительное | 100 мл |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Очень вкусные! |
Творог протереть через сито и выложить в чашу блендера. Вбить яйца, добавить муку, сахар, цедру и семена стручка ванили. Взбить все до однородной массы и убрать в холодильник на 30 минут.
Творожную смесь из холодильника скатать в толстую колбаску и нарезать на кружки толщиной 2, 5 –3 см, сформовать шарики.
Растительное масло хорошо разогреть в сковороде и жарить сырники до золотистой корочки с двух сторон, выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Дать сырникам слегка остыть и подавать, посыпав сахарной пудрой.