Блинчики "Классический винегрет"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
Добавлено: | 2015-05-24 03:38:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мука | 1 стак. |
Молоко | 2 стак. |
Яйцо | 1 шт |
Сода | ч. л. |
Куркума | по вкусу |
Сок | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Картофель | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Капуста квашеная | 150 г |
Огурец | 2 шт |
Горошек зеленый | 100 г |
Лук красный | 1 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Смесь перцев | по вкусу |
Роль свёклы в нашем салате играют свекольные блинчики. Классический винегрет в оригинальной подаче)) Красиво и очень вкусно! |
Из ингредиентов для блинов замешиваем блинное тесто.
В пиалу наливаем растительное масло для смазывания сковороды и...
... выпекаем блины.
Для начинки квашеную капусту отжимаем, огурцы нарезаем кубиком.
Картофель и морковь отвариваем и также нарезаем кубиком. Зелёный горошек (у меня свежий, мороженый) отвариваем в подсоленной воде 7 минут. Лук мелко режем.
Добавляем растительное масло, соль, перец.
Хорошо смешиваем.
И начиняем свекольные блинчики.
Также вкусно как и классический винегрет , но в нарядной, оригинальной подаче!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!