Ночью в Москве: 
Салат с тунцом, свежим огурцом, яйцом
Поварёнок 3 уровня
533 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Яичные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:12:11 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Тунец  |
100 гр |
| Огурцы |
1 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Салат-латук | 12 шт. |
| Смесь трав |
по вкусу |
| Оливковое масло | 2 стол.л. |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Дижонская горчица | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный салат с тунцом, который готовится максимально быстро. Чем хорошо салат из консервированного тунца? Да тем, что его очень просто готовить, но при этом он получается вкусным. Так что всегда держите баночку этой консервы в холодильнике и тогда, когда к вам нагрянут гости, можно с легкостью сообразить вкусное блюдо. Тунец содержит в себе достаточно много витаминов и аминокислот, а также богат ненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6). Поэтому такой салат будет еще и полезным. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 262.5 гр |
| Калорийность: | 307.9 ккал |
| Белков: | 20.6 гр |
| Жиров: | 27.5 гр |
| Углеводов: | 4.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 53 / 8 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 0 / 5 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготавливаем все необходимые продукты для салата.
Шаг 2. Огурец моем и нарезаем кубиками не слишком крупного размера.
Шаг 3. Помидор также режем кубиками, только жидкую часть с семечками в салат не кладем.
Шаг 4. Листья салата моем и оставляем на 10 минут в холодной воде. После чего высушиваем их.
Шаг 5. Яйцо варим в крутую (10 минут). Когда оно остынет, чистим и нарезаем его кубиками.
Шаг 6. Для заправки салата делаем соус. Смешиваем оливковое масло с горчицей и добавляем сок лимона. Немного солим. Хотя в данном случае есть смысл придерживаться своих вкусовых убеждений.
Шаг 7. Салат будем подавать порционно. На каждую тарелку выкладываем сухие листья салата. Если они крупные, тогда можно порвать их на небольшие части. С помощью кусочков помидор выкладываем круг, внутрь которого помещаем нарезанный огурец. Поливаем все соусом.
Шаг 8. Сверху огурцов насыпаем порезанное яйцо.
Шаг 9. Выкладываем тунец небольшими «островками» поверх всех ингредиентов не касаясь помидор. Если у вас он будет кусочками в банке, тогда просто разложите их хаотично, предварительно разобрав на небольшие части без костей. Сверху посыпаем любимыми травами и подаем к столу. Салат с тунцом свежим огурцом готов!
Шаг 10. Приятного всем аппетита!
С какими напитками употреблять: С любыми напитками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
