Ночью в Москве: 
Салат из свиного сердцас луком и морковью рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Яичные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:12:15 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Сердце  |
700 гр |
| Картофель |
4 шт. |
| Морковь |
1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Соленые огурцы |
3 шт. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
| От всего сердца: порадуйте любимых простым салатом! быстро и вкусно, из доступных продуктов легкое в приготовлении и довольно сытное блюдо - салат из сердца |
Всего в одной порции
| Вес: | 318.3 гр |
| Калорийность: | 210.1 ккал |
| Белков: | 21.6 гр |
| Жиров: | 4.6 гр |
| Углеводов: | 21.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
45 / 10 / 45 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Этот салат я выдумала сама, когда на улице была весна, и очень хотелось чего-то свежего, а желания есть тепличные овощи совсем не было...Собственно, все очень просто, отвариваем картофель до готовности в шкурках. Очищаем и отвариваем сердце, остужаем. Затем чистим картофель, режем его кубиками. Сердце режем кубиками или тонкими брусочками. Берем свежую морковь, чистим и трем на терке. Перед тем, как тереть морковку, можно поставить вариться яйца. Я обычно варю не более 8 мин, чтоб желток оставался красивым и желтым, а не синим. Чистим яйца, режем кубиками. Затем добавляем порезанные огурчики и все тщательно перемешиваем, затем заправляем майонезом. Можно добавить зелень, кто любит, но я не добавляла, т.к. мои домашние не очень любят ее именно в салате. Вот и все. Салат готов, красиво подаем и наслаждаемся)
С какими напитками употреблять: соки, алк. напитки
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
