Вечером в Москве: 
Салат с кальмаром, огурцами, яйцами
Поварёнок 3 уровня
483 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Яичные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:13:47 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Кальмары  |
300 гр |
| Огурцы | 2 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Сметана |
100 гр |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и вкусный салат, который очень быстро готовится. Салат с кальмарами, огурцом и яйцом покорил меня своим нежным вкусом. Его можно подать к праздничному столу, украсив как-нибудь оригинально. Для этого можно использовать все те же ингредиенты, что в него входят. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 360 гр |
| Калорийность: | 279 ккал |
| Белков: | 36.8 гр |
| Жиров: | 17.1 гр |
| Углеводов: | 4.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
63 / 29 / 8 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 0 / 5 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Закупаем все необходимые для салата продукты.
Шаг 2. Очищенные тубы кальмаров размораживаем, моем и нарезаем соломкой. (Можно нарезать их вначале кольцами, а потом уже после отваривания сделать из них соломку).
Шаг 3. В кипящую и подсоленную воду опускаем нарезанные кальмары. Засекаем ровно три минуты, после чего шумовкой достаем их. Таким образом, они будут мягкие.
Шаг 4. Отваренные вкрутую яйца (10 минут) нарезаем продолговатыми полосками.
Шаг 5. Огурец нарезаем соломкой как можно тоньше.
Шаг 6. Соединяем все ингредиенты в миске.
Шаг 7. Заправляем сметаной и солим по вкусу.
Шаг 8. Перекладываем салат в красивую пиалу и оформляем его на свое усмотрение.
Шаг 9. Всем приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Красное вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
