Вечером в Москве: 
Салат из свежей капусты и огурцов с яйцом
Поварёнок 3 уровня
449 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Яичные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:14:17 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста  |
500 гр |
| Огурцы | 1 шт. |
| Яйца |
2 шт. |
| Майонез |
2 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Укроп |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий овощной салатик крайне вкусный и полезный, готовится без труда Где-то примерно два месяца назад я сидела на небольшой диете, потому что, как ни странно, за лето набрала три лишних килограмма. Решила не истязать себя сложными схемами диет, вот почему решила пересесть на чуть менее калорийную еду и меньшие порции. Перечитала я массу кулинарных рецептов малокалорийных блюд и остановилась на нескольких из них. Знаю, что проблема похудения близка чуть ли не каждой девушке, вот почему хочу поделиться одним из блюд для сброса веса, а именно салатом из свежей капусты с яйцами. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 128.5 гр |
| Калорийность: | 73 ккал |
| Белков: | 1.2 гр |
| Жиров: | 2.5 гр |
| Углеводов: | 7.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 22 / 68 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 5 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Начинаем с того, что нарезаем капусту тоненькой соломкой, подсаливаем по вкусу и аккуратно обминаем руками. Теперь моем огурец под проточной водой, просушиваем с помощью бумажного полотенца и также нарезаем тонкой соломкой. Затем варим яйца, остужаем их и делим их на белки и желтки. Теперь белки яиц нарезаем мелкими кубиками, а желтки растираем с майонезом. Теперь соединяем капусту с огурцами и яичными белками. Добавляем в эту массу майонез, растертый с желтком и всё тщательно перемешиваем. Когда салат готов, перекладываем его в салатник, украшаем порезанной зеленью укропа или петрушки и подаём к столу. Приятного вам и вашим гостям аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
