Ночью в Москве: 
Салат с хурмой и курицей с орехами
Поварёнок 3 уровня
294 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:26:27 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
200 гр |
| Грецкие орехи |
2 стол.л. |
| Хурма | 200 гр |
| Лук |
1 шт. |
| Сметана |
100 гр |
| Уксус |
2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Восхитительный салат для поздней осени и зимних праздников! Вкусный салат с хурмой, который подойдет для новогоднего празднества, учитывая, что хурму у нас зимой продают. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 330 гр |
| Калорийность: | 544.6 ккал |
| Белков: | 23.7 гр |
| Жиров: | 41.4 гр |
| Углеводов: | 24.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 47 / 27 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Замариновать в уксусе нарезанную на полукольца красную луковицу. Запеченную курицу нарезать на тонкие пластинки. Подавить слегка грецкие орехи, можно нарезать их, можно чуть подсушить на сковороде. Нарезать хурму на тоненькие ломтики. Этот салат лучше раскладывать по тарелкам порционно. Сначала кладется слой лука, поверх него - курица, затем хурма. Все это должно красиво выглядеть. Все присыпается грецкими орехами. Рядом с салатом на блюдо кладется ложечка сметаны. Солить и перчить можно в процессе выкладывания слоев по вкусу. Можно салат полностью смешать и заправить сметаной, но в этом случае он не будет выглядеть красиво, хотя вкусным останется.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
