Сегодня: MSK: Курсы: 100.03 руб (+0.66)106.20 руб (+1.10) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Крестьянский суп с капустой


Крестьянский суп с капустой
Категория: Рецепты > Супы > Овощные супы
Добавлено: 2015-07-15 19:51:24
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 300 гр
Картошка 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 250 гр
Чеснок 1 зубч.
Бульон 2 л
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Теплый союз овощей с крестьянской грядки наполнит энергией будни!
Крестьянский суп, можно сказать, относиться к блюдам, приготовленным "На скорую руку". Готовиться этот суп, из самых простых и доступных овощей, которые можно найти в любом огороде. И время на приготовление уходит немного, главное почистить и порезать овощи и сложить их в кипящий бульон. Бульон можно использовать любой, говяжий, куриный, я свой супчик приготовила на бульоне из индюшки, а вегетарианцы, вполне могут приготовить суп на простой воде, будет ни сколько не хуже.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 251.9 гр
Калорийность:87.8 ккал
Белков:4.7 гр
Жиров:0.9 гр
Углеводов:15.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 4 / 74
Соотношение Ун/Ус/Ув: 97 / 0 / 3
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Продукты для приготовления супа

Шаг 2. Порезать лук и слегка обжарить.

Шаг 3. Порезать ломтиками морковь и добавить к луку.

Шаг 4. Зубчики чеснока раздавить лезвием ножа, плашмя. Добавить в овощам и через 3-5 минут выключить огонь.

Шаг 5. Овощи должныбуть слегка обжаренными.

Шаг 6. Капусту порезать

Шаг 7. Ломтики капусты и загрузить в кипящий бульон.

Шаг 8. Картофель порезать кубиками.

Шаг 9. Когда бульон с капустой дойдет до кипения добавить в суп картофель и обжаренные овощо и продолжать варить еще 25-30 минут.

Шаг 10. За 10 минут до готовности добавляют помидоры и солят.

Шаг 11. В готовый суп добавить мелко порезанную зелень

Суп получается ароматный, вкусный и, главное, содержит максимум витаминов. Особенно вкусный получается такой суп летом, когда овощи прыгают в кастрюлю прямо с грядки. Зимой добрый крестьянский суп обогреет, защитит от простуды, напомнит о лете. Конечно, в этот период овощи мы покупаем в магазине и достаем запасы из погребов, поэтому свежие помидоры вполне можно заменить томат пюре, на 1,5 литра жидкости достаточно будет 2 столовых ложки, а можно, как в моем варианте достать томаты из морозилки, кстати, и зелень тоже, она практически не уступает свежей.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Фасолевый суп в мультиварке
Фасолевый суп в мультиварке

Восхитительный аромат копченых ребрышек и фасоли возбуждают аппетит.Очень...

    2 ч 45 мин Читать далее
Обычный говяжьи борщ со свеклой и свежей капустой
Обычный говяжьи борщ со свеклой и свежей капустой

Путь к сердцу мужчины лежит через этот борщ!Борщ Украинский – кулинарная...

    1 ч 30 мин Читать далее
Вкусный суп щавелевый с яйцом
Вкусный суп щавелевый с яйцом

Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля!Любимый многими за...

    1 ч Читать далее
Крестьянский суп с капустой
Крестьянский суп с капустой

Теплый союз овощей с крестьянской грядки наполнит энергией будни!Крестьянский...

    1 ч Читать далее
Зеленые щи щавелевые с яйцом рецепт с фото
Зеленые щи щавелевые с яйцом рецепт с фото

Яркий супчик разгонит грусть в пасмурный день! Щавелевые щи рецептстал...

    40 мин Читать далее
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото
Вкусный суп шурпа на костре в казане приготовление рецепт с фото

Ароматнейшее насыщенное блюдо, пробуждающее аппетит!очень вкусно на природе

    2 ч 50 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 11 декабря в среду
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 11 декабря в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Киев
Снег 11 декабря в среду
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 11 декабря в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 11 декабря в среду
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 11 декабря в среду
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 12 декабря в четверг
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru