Вечером в Москве: 
Суп Шурпа из курицы рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
463 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-07-15 19:53:24 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 кг |
Свекла  |
1 шт. |
| Лук | 4 шт. |
| Морковь | 3 шт. |
| Картошка | 1 кг |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка |
2 гр |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Растительное масло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Классическое блюдо восточной кухни из сочной курочки с овощами Шурпа из курицы, вкусная и ароматная. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 562.5 гр |
| Калорийность: | 703.3 ккал |
| Белков: | 42.9 гр |
| Жиров: | 37.7 гр |
| Углеводов: | 51.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 29 / 39 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
89 / 0 / 11 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
В казан влить растит.масло, прогреть его. Нарезать на крупные куски курицу. А овощи мелкими кубиками. Курицу положить в казан и обжарить в масле до золотистого цвета. Положить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь, свеклу. Сбавить огонь, перемешать, тушить 20 минут. Влить в казан воду, пусть варится 1 час. Через 40 минут после закипания воды положить в казан картофель. Посолить, поперчить, добавить лаврушку. Пусть шурпа из курицы варится еще 20 минут. При подаче посыпать свежей зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
