Ночью в Москве: 
Тушеные свиные ребрышки в мультиварке с картошкой
Поварёнок 3 уровня
494 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 21:45:28 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Ребрышки  |
600 гр |
| Морковь | 100 гр |
| Лук репчатый | 100 гр |
| Картошка | 400 гр |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 240 гр |
| Калорийность: | 464 ккал |
| Белков: | 20.4 гр |
| Жиров: | 35.5 гр |
| Углеводов: | 17.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
28 / 48 / 24 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для заявленного количества овощей и мяса нам понадобится около литра горячей, кипяченой воды. Специи можете выбрать на свой вкус.
Шаг 2. Режем ребрышки.
Шаг 3. Вливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и обжариваем на нём ребрышки в течение 20-25 минут в режиме "Выпечка".
Шаг 4. Пока мясо обжаривается, мелко рубим лук...
Шаг 5. ...и так же поступаем с морковкой.
Шаг 6. Когда время обжарки ребрышек закончится, добавляем к ним лук и готовим всё на том же режиме ещё 5 минут.
Шаг 7. Потом добавляем морковь, солим и приправляем любимыми специями и продолжаем готовить ещё 5 минут.
Шаг 8. Режем картошку на кусочки среднего размера.
Шаг 9. Выкладываем в мультиварку картофель, заливаем всё водой, закрываем крышку мультиварки. Готовим наше блюдо в течение 50 минут на том же режиме.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
