Вечером в Москве: 
Тушеная квашеная капуста с мясом в мультиварке
Поварёнок 3 уровня
388 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 21:48:35 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста квашеная | 700 гр |
| Говядина | 300 гр |
| Томатная паста | 1 стол.л. |
Лук  |
1 шт. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Специи сухие |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сытное, вкусное и низкокалорийное блюдо. Вопрос стройной фигуры волнует меня уже не первый год и я постоянно нахожусь в поиске рецептов, в помощью которых можно и хорошо покушать , и принести максимальную пользу организму, и при этом соблюдать стройную фигуру. Вот один с этих самых секретных рецептов, который можно кушать сколько захочется и не толстеть)) |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 275 гр |
| Калорийность: | 161.4 ккал |
| Белков: | 20.4 гр |
| Жиров: | 5.6 гр |
| Углеводов: | 10.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
56 / 15 / 29 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. На дно мультиварки налить 1-2 ст.л. подсолнечного масла, включить режим выпечка на 40 минут и оставить открытую крышку мультиварки.
Шаг 3. мясо нарезать маленькими кусочками
Шаг 4. когда масло немного прогрелось добавляем мясо и закрываем крышку. Оставляем готовиться на 15 минут.
Шаг 5. Тем временем лук надо почистить и порезать полукольцами и потом еще разок на пополам.
Шаг 6. По стечению времени мяско перемешали.
Шаг 7. Добавили лучок и закрыли еще на 10 минуток крышку в том же режиме выпечка.
Шаг 8. капусту нужно промыть и дать стечь лишней жидкости.
Шаг 9. 10 минут прошло, открываем крышку и видим такую красоту :) мяско уже практически готово, а лук чуть припустился. Опять немного перемешали.
Шаг 10. загружаем капусту, не мешаем!!! Добавляем 50-100 гр воды. Накрываем крышкой и ставим в режим тушение на 20 минут
Шаг 11. Тем временем моем и измельчаем укроп.
Шаг 12. Когда капуста немного протушилась, добавляем томатную пасту, солим, добавляем специи по вкусу и укроп. Все перемешаем. Ставим в режим тушение еще на 10-15 минут.
Шаг 13. Капуста готова! Раскладываем на тарелочки и угощаемся :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
