Ночью в Москве: 
Пшенная каша в мультиварке на воде
Поварёнок 3 уровня
481 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 21:51:33 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Пшено | 100 гр |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Карри | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 3 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Каша на воде может быть не только полезной, но еще и очень вкусной. Привыкли готовить пшенную кашу только на молоке? Считаете что пшенная каша может быть вкусной только на молоке и с маслом? Хочу сказать, что Вы ошибаетесь. Приготовленная на воде пшенка гораздо полезней и может быть очень вкусной, если добавить овощи и специи. Можно, конечно, приготовить кашу просто на воде. При помощи мультиварки это элементарно, главное тщательно промыть крупу. Но если добавить морковку с луком и индийские специи, а потом посыпать кашу зеленью - получается оригинальное и очень вкусное блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 205 гр |
| Калорийность: | 104.7 ккал |
| Белков: | 3.6 гр |
| Жиров: | 0.8 гр |
| Углеводов: | 22.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 3 / 84 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
22 / 0 / 78 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Продукты для каши. Карри мне привезли из Индии, в баночке, в виде пасты. Можно использовать сухое, в виде порошка, которое продается в наших магазинах.
Шаг 2. Крупу тщательно промыть.
Шаг 3. Морковь и лук очистить и измельчить.
Шаг 4. Овощи и специи положить в чашу мультиварки, предварительно налив туда растительное масло. Овощи нужно слегка обжарить.
Шаг 5. Задаем программу "Жарка", выставляем время 15 мин.
Шаг 6. К овощам добавляем пшенку, доливаем воду, солим.
Шаг 7. Ставим программу "Тушение", время - 1 час 20 мин.
Шаг 8. Даем мультиварке выполнить программу и рассыпчатая каша готова.
Шаг 9. Можно устроить семье прекрасный и полезный ужин.
С какими напитками употреблять: Чай, квас.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
