Кулинарный рецепт Цветная капуста для ленивых с фото
![Кулинарный рецепт Цветная капуста для ленивых с фото Кулинарный рецепт Цветная капуста для ленивых с фото](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-07/89240.jpg)
Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
Добавлено: | 2015-07-15 22:15:48 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Цветная капуста | 1 шт. |
Твёрдый сыр ![]() |
150 гр |
Сметана | 150 гр |
Майонез | 150 гр |
Соль | 1 чайн.л. |
Чеснок ![]() |
по вкусу |
Очень быстро, вкусно, красиво. Подойдет для детей. Я очень люблю цветную капусту, обжаренную в сухарях. Но процесс приготовления занимает время, которого всегда не хватает. Хрустящая корочка и нежный вкус понравится даже гурманам. Рекомендую попробовать! |
Всего в одной порции
![Вам нужно узнать калорийность блюда во всех <br> порциях или только в одной? Здесь вы можете <br> посмотреть все данные по продуктам для:<br> - одной порции<br> - всех порций<br> - 100 граммов состава (учитываются веса <br> ингредиентов, а не готового блюда)](/images/q.gif)
Вес: | 413.1 гр |
Калорийность: | 412.5 ккал |
Белков: | 17.7 гр |
Жиров: | 30.7 гр |
Углеводов: | 19.5 гр |
![]() |
26 / 45 / 29 |
![]() |
89 / 10 / 1 |
На противень постелить фольгу, разложить капусту срезом вниз. Я сразу разложила на порционные островки, чтобы потом легко было разложить по тарелкам.
2. Смешать сметану и майонез в равных количествах, добавить соль, молотый сухой чеснок по-вкусу.
![](http://static.1000.menu/img/content/12203/cvetnaya-kapusta-dlya-lenivyx_1417369058_fe_0_max.jpg)
4. Натереть на мелкой тёрке сыр и сухарик ( или добавить готовые панировочные сухари ), руками перемешать и присыпать капусту.
5. Запечь в духовке, разогретой до 200' С, 25 минут. Оставить в горячей духовке ещё на 5-10 минут.
![](http://static.1000.menu/img/content/12203/cvetnaya-kapusta-dlya-lenivyx_1417369058_fe_1_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/12203/cvetnaya-kapusta-dlya-lenivyx_1417369058_fe_2_max.jpg)
![](http://static.1000.menu/img/content/12203/cvetnaya-kapusta-dlya-lenivyx_1417369058_fe_3_max.jpg)
P.S. Капусту я предварительно НЕ отваривала. В первый раз волновалась, не будет ли она жесткой? На удивление, всё получилось чудесно! В этот раз поэкспериментировала с помидорами, тоже очень вкусно. Пропорцию сметаны и майонеза можно менять по вкусу. Подавать к мясу или как самостоятельное блюдо.