Вечером в Москве: 
Паста с сыром
Поварёнок 3 уровня
418 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 22:23:11 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 300 гр |
| Сливки жирные | 200 гр |
Твёрдый сыр  |
100 гр |
| Сулугуни | 100 гр |
| Пармезан |
3 стол.л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовить такое итальянское блюда не составит большого труда! Какая еда может быть лучше и вкуснее на ужин, чем паста с сыром? Только паста с тремя разными сортами сыра! Этот кулинарный рецепт прекрасно подойдет тем, у кого нет времени готовить сложные блюда на ужин. Паста с сыром готовится быстро, времени это много не займет, не требует большого количества усилий и особого кулинарного мастерства, а вкус – пальчики оближешь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 152.4 гр |
| Калорийность: | 515.7 ккал |
| Белков: | 20.4 гр |
| Жиров: | 30.9 гр |
| Углеводов: | 43.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 33 / 46 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 97 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Для приготовления этого блюда лучше всего подойдут макароны из твердых сортов пшеницы. Их нужно отварить, как написано на упаковке, и откинуть на дуршлаг. Сыры Сулугуни и Эмменталь порезать на кусочки. Разогреть сливки в сотейнике. Положить туда все сыры. Затем, постоянно помешивая, нагревать эту массу, пока сыры не расплавятся. Соль и перец добавить по вкусу. Готовые макароны выложить на тарелку и полить полученным сырным соусом. Сверху блюдо с макаронами украсить измельченной зеленью петрушки. И все – паста с сыром на ужин готова. Почувствуйте себя немного итальянцами. приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
