Сегодня: MSK: Курсы: 64.54 руб (+0.05)71.97 руб (+0.00) Нефть: 72,05 (+0,08) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Шашлык из овощей на мангале


Шашлык из овощей на мангале
Категория: Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара
Добавлено: 2015-07-15 22:32:06
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Цуккини 1 шт.
Шампиньоны 500 гр
Помидоры черри 300 гр
Кукуруза 2 шт.
Чеснок 2 зубч.
Зелень по вкусу
Оливковое масло 100 мл
Специи сухие по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 235 гр
Калорийность:281.2 ккал
Белков:7.3 гр
Жиров:18.6 гр
Углеводов:20.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 16 / 39 / 45
Соотношение Ун/Ус/Ув: 10 / 0 / 90
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Начинаем приготовление с тщательного мытья всех ингредиентов.

Шаг 2. Мариновать, если так можно выразиться, будем только грибы. Для этого измельчаем чеснок (с помощью чеснокодавки получится идеально), мелко нарезаем зелень, заливаем оливковое масло и добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 3. В получившийся маринад обмакиваем грибы.

Шаг 4. Цуккини и кукурузу нарезаем ломтиками средней величины (толщиной, примерно, 1,5 см). Немного подсаливаем.

Шаг 5. А теперь самое интересное: овощи попеременно нанизываем на шампур. И если для мясного шашлыка я использую квадратные деревянные шампуры, то для овощного лучше выбрать круглые шампуры, потому что на них грибы и овощи нанизываются гораздо легче и не вращаются.

Шаг 6. Получилось подобие овощного светофора с грибами – выглядит очень по-летнему. Время жарить!

Шаг 7. Овощи готовятся очень и очень быстро, поэтому следите в оба, чтобы не прозевать. На хороших углях готовность наступает через 10-12 минут. И можно подавать к столу.

Такой шашлык может быть, как самостоятельным блюдом, в этом случае сервируем маринованным лучком и тонко порезанным перчиком, или же может стать прекрасным гарниром. В любом случае будет очень вкусно. Приятного аппетита.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото
Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото

Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами. Пиво...

    17 д 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото

За сухариками не нужно бежать в магазин. Можно приготовить их дома!

    40 мин Читать далее
Польские Русские пироги
Польские Русские пироги

Вегетарианская альтернатива пельменям, быстро, вкусно, сытно без мясаНи...

    3 ч Читать далее
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке

Вкусно, полезно и просто в приготовлении!Моя семья очень любит тушеную картошку.Я...

    2 ч Читать далее
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины с солеными огурцами

Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда!Вычитала рецепт несколько лет...

    1 ч 20 мин Читать далее
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!Набор...

    40 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 мая в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 мая в среду
Утром 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 22 мая в среду
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 22 мая в среду
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Облачно 22 мая в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 22 мая в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 22 мая в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 мая в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Минск
Малооблачно 22 мая в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 22 мая в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 22 мая в среду
Днем 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 22 мая в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/05 22/05
USD
64,489 +0,048  64,537
EUR
71,963 +0,002  71,965
UAH
24,640 +0,085  24,725
CZK
27,940 -0,056  27,884
AZN
38,013 +0,029  38,041
GBP
82,223 -0,319  81,904
AMD
13,432 +0,034  13,466
KZT
17,021 +0,008  17,030
KGS
92,325 +0,069  92,394
CNY
93,265 +0,039  93,304
MDL
35,977 -0,033  35,944
XDR
88,931 +0,012  88,943
JPY
58,560 +0,039  58,598
БВК
82,036 -0,032  82,004
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru