Днем в Москве: 
Капустняк с рисом
Поварёнок 3 уровня
1098 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара |
| Добавлено: | 2015-07-15 22:32:24 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
| Картошка | 4 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Рис | 100 гр |
Капуста белокочанная  |
300 гр |
| Растительное масло | 50 мл |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Специи сухие | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Капустняк - первое и второе в одном блюде! Люблю овощи и люблю этот рецепт,всё диетическое,сытное и вкусное! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 319.4 гр |
| Калорийность: | 362.3 ккал |
| Белков: | 19.9 гр |
| Жиров: | 15.6 гр |
| Углеводов: | 106.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 11 / 75 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
35 / 65 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Вот все продукты,которые нам понадобятся.Для начала очистите все овощи от кожуры и нарежьте их фигурками по вашему усмотрению)
Шаг 2. Отварите рис до готовности.
Шаг 3. И до готовности отварите картофель.
Шаг 4. Лук и морковь положите в казан или сковородку и обжарьте на медленном огне ~10 минут.
Шаг 5. После нашинкуйте капусту и добавьте её к луку и моркови :) так же можно добавить томатную пасту)
Шаг 6. Далее добавляем отварной рис + специи))
Шаг 7. И тушите 10-15 минут (смотрите по готовности продуктов)
Шаг 8. Вот и готов ваш капустняк,если хотите что б он был больше похож на рагу или суп добавьте просто больше воды :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
