Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 56.52 (+0.36) Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Гороховый суп с беконом и ветчиной


Гороховый суп с беконом и ветчиной
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-07-15 23:53:52
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Горох 500 гр
Сливочное масло 25 гр
Лук 1 шт.
Бекон 125 гр
Чеснок 1 зубч.
Бульон 2 л
Специи сухие по вкусу
Орегано 1 гр
Ветчина 125 гр
Перец черный молотый по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 426.8 гр
Калорийность:478 ккал
Белков:29.3 гр
Жиров:14.5 гр
Углеводов:43.8 гр
Соотношение Б/Ж/У: 33 / 17 / 50
Соотношение Ун/Ус/Ув: 98 / 0 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Не спешите открещиваться от этого кулинарного рецепта, мол, гороховый суп, что нам о нем неизвестно. Между тем, эта еда очень полезна и сытна. Тем более, гороховый суп с ветчиной, а не с мясом, как это обычно бывает. Итак, суп некалориен. Готовим на шесть. Поскольку в основе супчика лежит именно сушеный горох, его следовало бы замочить на ночь. Замочите плоды в литре холодной воды. Наутро вы увидите мягкий горох, который не будет нуждаться в длительной варке. Хотя, если вы и забудете это сделать, положите его в кастрюлю с одним литром холодной воды. Доведя до кипения горох, отварим его одну-две минуты и оставим на пару часов перед использованием. Растопим в сковороде масло, приготовим на маленьком огоньке лук с беконом и чесноком, до тех пор, пока лук не станет мягким. Теперь сольем горох и добавим его в бульон. Прибавим огня и доведем до кипения. Снимем пену. Приправим суп букетом гарни и орегано. Слышите, какие ароматы по квартире расходятся? Накроем кастрюлю крышкой и будем дальше варить суп, где-то час-45 минут. Пока на станет мягким горох. Готовый суп немного охладим. Потом взобьем в пюре половину в кухонном комбайне. Снова вернем все это в кастрюлю, разогреем, приправим и добавим ветчину. Осталось только присыпать молотым черным перцем. К столу подавайте с хрустящими хлебцами. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Суп с кроликом на китайский манер
Суп с кроликом на китайский манер

Предлагаю ароматный, густой супчик для любителей острого, будет много мяса,...

    90 минут Читать далее
Суп-пюре с белыми грибами
Суп-пюре с белыми грибами

Гриб-боровик - король всех грибов! Поэтому суп получается нежным, насыщенным...

    40 минут Читать далее
Суп из брокколи с куриным мясом
Суп из брокколи с куриным мясом

Суп получается очень наваристым и вкусным!

    60 минут Читать далее
Шурпа из утки "Лесная"
Шурпа из утки "Лесная"

Рецепт увидела на канале "Охота и Рыбалка", все было в наличии - почему...

    100 минут Читать далее
Пити по-днепропетровски
Пити по-днепропетровски

Пити – азербайджанский суп. Очень прост в приготовлении, но весьма долог. Данный...

    500 минут Читать далее
Куриный суп с тыквенными клецками
Куриный суп с тыквенными клецками

Очень захотелось супа с клецками. Посидел подумал, а почему бы в тесто тыкву...

    60 минут Читать далее
Овощной суп с пельменями
Овощной суп с пельменями

Получается ароматный суп. Вы можете добавить овощи по своему вкусу. Мой сын...

    60 минут Читать далее
Кисельные блинчики
Кисельные блинчики

Предлагаю рецепт молочно-заварных блинчиков, приготовленных с добавлением сухого...

    неизвестно Читать далее
Парча-бозбаш
Парча-бозбаш

Вновь листаем страницы книг Сталика Ханкишиева и готовим новое. Не бойтесь национальную...

    120 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 февраля в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 27 февраля в понедельник
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Малооблачно 28 февраля в вторник
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 28 февраля в вторник
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 27 февраля в понедельник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 27 февраля в понедельник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 28 февраля в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 27 февраля в понедельник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 27 февраля в понедельник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Малооблачно 28 февраля в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 28 февраля в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

23/02 28/02
USD
57,476 +0,461  57,937
EUR
60,454 +0,803  61,257
UAH
21,295 +0,131  21,426
CZK
22,338 +0,341  22,680
AZN
32,065 +0,576  32,641
GBP
71,805 +0,060  71,865
AMD
11,824 +0,085  11,909
KZT
18,368 +0,156  18,524
KGS
83,173 +0,482  83,655
CNY
83,563 +0,755  84,318
MDL
28,666 +0,288  28,954
XDR
77,584 +0,920  78,504
JPY
50,718 +0,864  51,582
БВК
58,816 +0,615  59,431
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Кликни, получи скидку по промокоду "Галактика" в KNS - STRIX-GTX1080-A8G-GAMING - поставщик товаров и оборудования для бизнеса в Москве.
Рекомендуем компанию Ренесанс - лестница лес 01 - качественно, оперативно, надежно!
мифегин мифепристон
ильинское усово участки продажа
belimo каталог

Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check