Ночью в Москве: 
Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки
Поварёнок 3 уровня
378 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-07-25 12:29:05 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
| Кукурузная мука | 200 гр |
| Вода | 100 мл |
Соль  |
5 гр |
| Растительное масло |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично! В каждом народе есть свои обычаи и свои кулинарные рецепты. Например, китайцы не могут сесть за стол без риса, также как и узбеки без лепешки. Мчади – это то, без чего в Грузинская кухня не может обойтись, и без чего не едят например сыр. Мчади – это издавна известный, широко распространенный вид блюда, которое приятно есть и легко готовить. Это почти тоже самое, что и блины или оладьи. Если у вас дома нет ничего кроме масла, кукурузной муки и варенья. И вы не знаете что приготовить, не расстраивайтесь, вы можете до сыта накормить своего ребенка и мужа если приготовите эту еду. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 76.3 гр |
| Калорийность: | 184 ккал |
| Белков: | 3.8 гр |
| Жиров: | 0.6 гр |
| Углеводов: | 40.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 2 / 90 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 0 / 100 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Воду смешать из солью
Шаг 3. Аккуратно вылить смесь в муку постоянно помешивая
Шаг 4. Приготовить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 5. Разогреть сковородку и добавить масло
Шаг 6. Лепим тоненькие лепешки (чем тоньше, тем лучше) и кладем их в горячее масло.
Шаг 7. Подрумянить их до золотистого состояния и перевернуть.
Шаг 8. Снять мчади со сковороды и промокнуть салфеткой лишнее масло. Приятного аппетита))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
