Ночью в Москве: 
Пирог с клубничным вареньем
Поварёнок 3 уровня
410 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-07-25 13:25:55 |
| Время приготовления: | 55 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 300 гр |
| Сливочное масло | 150 гр |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Яйца | 1 шт. |
Варенье  |
100 гр |
| Яичные желтки |
1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 166.8 гр |
| Калорийность: | 665.1 ккал |
| Белков: | 11.9 гр |
| Жиров: | 34.6 гр |
| Углеводов: | 78.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 27 / 63 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 64 / 36 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2. К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар.
Шаг 3. Всё хорошенько перемешиваем вилкой и добавляем яйцо.
Шаг 4. Снова всё смешиваем до однородности и добавляем просеянную муку.
Шаг 5. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Тесто заворачиваем в плёнку и убираем на 25 минут в холодильник.
Шаг 6. Достаём тесто из холодильника и делим его на две части (одну - большую, вторую - маленькую). Большую часть теста выкладываем в форму сделав бортики.
Шаг 7. Затем, поверх теста выкладываем варенье.
Шаг 8. Далее маленький кусочек теста раскатываем и нарезаем небольшие полоски. Выкладываем полоски на пирог в форме решетки.
Шаг 9. Желток слегка взбиваем вилкой и смазываем пирог. Ставим пирог в духовку на 20 минут при 220 градусах. Выпекаем до золотистой корочки.
Шаг 10. Пирог с клубничным вареньем готов. Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
