Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 56.16 (+0.36) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Датское печенье Peppernuts с фото


Кулинарный рецепт Датское печенье Peppernuts с фото
Категория: Рецепты > Выпечка > Другие изделия
Добавлено: 2015-07-25 13:32:56
Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Сахар стак.
Сироп 1 стак.
Молоко 2 стак.
Сливочное масло 60 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Ваниль по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Корица по вкусу
Кардамон по вкусу
Гвоздика по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Легкое и воздушное печенье вскружит голову любому сладкоежке!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 180.1 гр
Калорийность:364.1 ккал
Белков:5 гр
Жиров:16.5 гр
Углеводов:50 гр
Соотношение Б/Ж/У: 7 / 23 / 70
Соотношение Ун/Ус/Ув: 59 / 16 / 25
Пошаговое приготовление

Датское печенье Peppernuts, несмотря на «грозное» название, никакого отношения к перцу не имеет. Кардамон и прочие безобидные специи, которые входят в этот кулинарный рецепт, вскружат голову какому угодно сладкоежке. Несмотря на кажущееся обилие всевозможных специй, готовить печенье одно удовольствие, ведь здесь смешиваются запахи ванили, корицы, гвоздики. Кухня просто погружается в этот сладкий дурман. Впрочем, если у рабочего стола станет слишком приторно пахнуть, можно сварить кофе и попивать его, пока колдуешь над этой «заморской» едой. Итак, в кастрюльке смешать сахар, кукурузный сироп, молоко и масло. Поставить на огонь и довести до кипения. После этого кастрюльку можно отправить на 15 минут на холод. Смешать в отдельной чашке экстракт аниса, муку, ванилин, соль, кардамон и гвоздику. Добавить всю эту смесь в кастрюльку с остывающей жидкостью, тщательно перемешать и оставить на два часа до тех пор, пока вся масса остынет и начнет немного держать форму. Разделить тесто на 24 равные порции. Посыпать разделочную доску или стол сахарной пудрой, на ней раскатать каждую порцию в небольшую колбаску. Каждую колбаску разрезать на небольшие части, выложить на лист для выпечки и поставить в духовой шкаф. Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. Выпекать не более 10 минут. За это время можно сварить кофе или заварить свежий чай. Как только печенье зарумянится, достать из духовки, выложить на бумажное полотенце. Все! «Датские перчики» готовы.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Имбирные квадратики
Имбирные квадратики

Настоящая рождественская выпечка: необыкновенно ароматная, сочная, с сахарной...

    60 минут Читать далее
Пирог "Розовое чудо"
Пирог "Розовое чудо"

Свежеиспеченный пирог со вкусом клубники и легкой кислинкой от смородины со...

    60 минут Читать далее
Елочка из булочек
Елочка из булочек

Предлагаю несложный рецепт вкусных булочек, празднично оформленных. Приготовление...

    150 минут Читать далее
Сырные лепешки "Универсальные"
Сырные лепешки "Универсальные"

Эти сырные лепешки можно подать на праздничный стол с любыми паштетами, салатами...

    60 минут Читать далее
Кекс с цукатами, сухофруктами и миндалем
Кекс с цукатами, сухофруктами и миндалем

Вкусный, красивый и яркий кекс. Беспроигрышный вариант для праздничного стола....

    неизвестно Читать далее
Хлеб серый семенной "Для любимых"
Хлеб серый семенной "Для любимых"

Вкусный хлеб! Очень даже! Ароматный, богатый! Корочка плотная, мякиш нежный,...

    неизвестно Читать далее
Творожный хлеб для хлебопечки
Творожный хлеб для хлебопечки

Этот рецепт вкуснейшего творожного хлеба я нашла на сайте finecooking. Автор...

    неизвестно Читать далее
Малодрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой
Малодрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой

Хлебопечка у меня появилась относительно не так давно. И я как юный хлебопек...

    неизвестно Читать далее
Блины, фаршированные печенью трески
Блины, фаршированные печенью трески

Захотелось печени трески, думала сделать салат с рисом. Отправила супруга в...

    120 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 25 февраля в субботу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Малооблачно 25 февраля в субботу
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 25 февраля в субботу
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Облачно 25 февраля в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Малооблачно 25 февраля в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 25 февраля в субботу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 25 февраля в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 25 февраля в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 25 февраля в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 25 февраля в субботу
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Малооблачно 25 февраля в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Малооблачно 25 февраля в субботу
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
57,859 -0,383  57,476
EUR
61,209 -0,756  60,454
UAH
21,398 -0,102  21,295
CZK
22,614 -0,275  22,338
AZN
33,344 -1,280  32,065
GBP
71,872 -0,067  71,805
AMD
11,895 -0,072  11,824
KZT
18,255 +0,113  18,368
KGS
83,727 -0,554  83,173
CNY
84,062 -0,499  83,563
MDL
29,075 -0,409  28,666
XDR
78,392 -0,808  77,584
JPY
50,991 -0,273  50,718
БВК
59,367 -0,551  58,816
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check