Сегодня: Курсы: 59.54 руб (+0.66)67.69 руб (+1.73) Нефть: 47.36 (+1.08) Погода: Ясно Ночью в Москве: 8 °C..10 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Кулинарный рецепт Датское печенье Peppernuts с фото


Кулинарный рецепт Датское печенье Peppernuts с фото
Категория: Рецепты > Выпечка > Другие изделия
Добавлено: 2015-07-25 13:32:56
Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Сахар стак.
Сироп 1 стак.
Молоко 2 стак.
Сливочное масло 60 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Ваниль по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Корица по вкусу
Кардамон по вкусу
Гвоздика по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Легкое и воздушное печенье вскружит голову любому сладкоежке!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 180.1 гр
Калорийность:364.1 ккал
Белков:5 гр
Жиров:16.5 гр
Углеводов:50 гр
Соотношение Б/Ж/У: 7 / 23 / 70
Соотношение Ун/Ус/Ув: 59 / 16 / 25
Пошаговое приготовление

Датское печенье Peppernuts, несмотря на «грозное» название, никакого отношения к перцу не имеет. Кардамон и прочие безобидные специи, которые входят в этот кулинарный рецепт, вскружат голову какому угодно сладкоежке. Несмотря на кажущееся обилие всевозможных специй, готовить печенье одно удовольствие, ведь здесь смешиваются запахи ванили, корицы, гвоздики. Кухня просто погружается в этот сладкий дурман. Впрочем, если у рабочего стола станет слишком приторно пахнуть, можно сварить кофе и попивать его, пока колдуешь над этой «заморской» едой. Итак, в кастрюльке смешать сахар, кукурузный сироп, молоко и масло. Поставить на огонь и довести до кипения. После этого кастрюльку можно отправить на 15 минут на холод. Смешать в отдельной чашке экстракт аниса, муку, ванилин, соль, кардамон и гвоздику. Добавить всю эту смесь в кастрюльку с остывающей жидкостью, тщательно перемешать и оставить на два часа до тех пор, пока вся масса остынет и начнет немного держать форму. Разделить тесто на 24 равные порции. Посыпать разделочную доску или стол сахарной пудрой, на ней раскатать каждую порцию в небольшую колбаску. Каждую колбаску разрезать на небольшие части, выложить на лист для выпечки и поставить в духовой шкаф. Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. Выпекать не более 10 минут. За это время можно сварить кофе или заварить свежий чай. Как только печенье зарумянится, достать из духовки, выложить на бумажное полотенце. Все! «Датские перчики» готовы.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Булочный пирог “Поросячий хоровод”
Булочный пирог “Поросячий хоровод”

Идея расположения популярных булочек “Поросят” по кругу принадлежит венгерской...

    120 минут Читать далее
Закрытая пицца из слоеного теста
Закрытая пицца из слоеного теста

Для итальянской кухни закрытая пицца вполне традиционна. Такой итальянский пирог...

    60 минут Читать далее
Ореховый пирог с ревенем
Ореховый пирог с ревенем

Дорогие поварята, предлагаю еще один рецепт пирога с моим любимым ревенем. Пирог...

    60 минут Читать далее
Быстрые кексы с какао
Быстрые кексы с какао

Мягкие и воздушные кексы придутся по душе не только деткам, но и взрослым. Готовятся...

    неизвестно Читать далее
Булочки "Улитки" с банановой начинкой
Булочки "Улитки" с банановой начинкой

Булочки "Улитки" на кислом молоке с банановой начинкой. Не так много...

    90 минут Читать далее
Домашний хлеб "Кабачковый"
Домашний хлеб "Кабачковый"

Попался мне как-то на просторах Поваренка рецепт хлеба с кабачковой икрой от...

    180 минут Читать далее
Хлеб с квашеной капустой
Хлеб с квашеной капустой

Подсела я на хлебушек капитально! Ну просто распирает меня что-то большое и...

    неизвестно Читать далее
Киш с брынзой и зеленым горошком
Киш с брынзой и зеленым горошком

На базаре уже появилась зелень. Тут и зеленый лук, и свежий горошек! А...

    неизвестно Читать далее
Кукурузные сконы с кремом и клубникой
Кукурузные сконы с кремом и клубникой

Нежные рассыпчатые сконы с легким творожным кремом и свежей клубникой. Просто...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 29 июня в четверг
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 июня в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Пасмурно 29 июня в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 29 июня в четверг
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Ясно 29 июня в четверг
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 29 июня в четверг
Утром 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 29 июня в четверг
Днем 30 °C..32 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 29 июня в четверг
Вечером 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 29 июня в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 29 июня в четверг
Утром 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 29 июня в четверг
Днем 28 °C..30 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 июня в четверг
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/06 29/06
USD
58,884 +0,657  59,542
EUR
65,956 +1,731  67,687
UAH
22,570 +0,261  22,830
CZK
25,215 +0,569  25,784
AZN
34,593 +0,386  34,979
GBP
75,036 +1,296  76,332
AMD
12,250 +0,139  12,389
KZT
18,260 +0,154  18,414
KGS
85,451 +0,966  86,417
CNY
86,465 +1,109  87,574
MDL
32,239 +0,548  32,787
XDR
81,220 +1,145  82,365
JPY
52,787 +0,389  53,176
БВК
75,448 +1,457  76,905
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru