Ночью в Москве: 
Салат Пальчики оближешь без майонеза
Поварёнок 3 уровня
657 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-08-05 01:03:45 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриное филе | 300 гр |
Фасоль консервированная  |
400 гр |
| Кукуруза консервированая |
400 гр |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Помидоры |
2 шт. |
| Лук репчатый |
1 шт. |
| Зелёный лук |
по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Приправа Магги |
1 чайн.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейший и полезный белковый салат с овощами и домашней заправкой. Оригинальный салат из красной фасоли и куриного филе с горчично-медовой заправкой. Очень вкусный салат, который подходит всем тем, кто не любит майонез. Освежающий и легкий салат с овощным сладко-острым вкусом никого не оставит равнодушным! Если не учитывать время маринования филе и настаивания соуса, то салат готовится просто и быстро. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 286.6 гр |
| Калорийность: | 308.5 ккал |
| Белков: | 19.3 гр |
| Жиров: | 10.9 гр |
| Углеводов: | 35.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
30 / 16 / 54 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
18 / 33 / 49 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты.
Шаг 2. Куриное филе нарезаем кубиками, добавляем приправу для курицы, перемешиваем и оставляем в холодильнике на 1 час, для маринования.
Шаг 3. Подготавливаем все овощи. Помидоры, перец болгарский нарезаем кубиками, репчатый и зеленый лук нарезаем мелко.
Шаг 4. Готовим соус-заправку. Для этого смешиваем все ингредиенты: растительное масло, уксус столовый, горчицу, жидкий мед, тимьян, 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавилку.
Шаг 5. Оставляем соус-заправку на 30 минут.
Шаг 6. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла, обжариваем замаринованное куриное филе до готовности. Затем для быстрого остывания, можно поставить сковороду в холодную воду.
Шаг 7. Выкладываем в тарелку все ингредиенты салата: куриное филе.
Шаг 8. Затем сливаем из банок с кукурузой и фасолью лишнюю жидкость, фасоль нужно промыть водой. Выкладываем в тарелку кукурузу и фасоль.
Шаг 9. Затем нарезанные перец, помидоры, лук зеленый и репчатый, петрушку.
Шаг 10. Заливаем наш салат заправкой.
Шаг 11. Перед подачей на стол салат перемешиваем.
Шаг 12. Выкладываем салат порционно, можно украсить края тарелок фасолью и зеленью. Салат Пальчики оближешь без майонеза готов! Приятного аппетита вам и вашим гостям!
С какими напитками употреблять: С любыми.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
