Вечером в Москве: 
Оригинальный гамбургер
Поварёнок 3 уровня
710 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-09-01 00:34:39 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Булочка | 2 шт |
| Грибы | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль | 3 по вкусу |
| Перец душистый | 2 г |
Специи  |
1 г |
| Сметана | 50 г |
| Мука | 20 г |
| Грудка куриная | 200 г |
| Сыр мягкий | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт "здорового" и оригинального гамбургера, главная особенность которого - соус. Такой гамбургер идеально подойдет для пикников, прогулок и перекусов "на скорую руку". |
Пошаговое приготовление
Моем 200 гр грибов и нарезаем их. Затем нарезаем половинку большой луковицы и также измельчаем. Все это жарим на сковородке с оливковым маслом. Подсолеваем, перчим и добавляем специй по вкусу. Заливаем сметаной и жарим до готовности помешивая. Затем посыпаем мукой. Закрываем крышкой и тушим, на маленьком огне. Варим две куриные грудки. Режим их ломтиками и укладываем на две булочки для гамбургеров. Тем временем готов соус, охлаждаем его и измельчаем на блендере. Получаем чудо, грибной соус. Поливаем им куриные грудки на булочках, накрываем кусочком сыра и второй частью булочек. Упаковываем это все дело в фальгу и в духовку на чуть-чуть - поженить (5-7мин 
СМАЧНОГО!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
