Сегодня: MSK: Курсы: 64.28 руб (-0.04)72.94 руб (-0.06) Нефть: 68,02 (-0,48) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Мини плетеночки с яблоками


Мини плетеночки с яблоками
Категория: Рецепты > На ужин > На ужин
Добавлено: 2015-09-17 20:27:24
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 250 г
Масло сливочное 150 г
Сметана 75 г
Сахар 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 пакет.
Разрыхлитель теста 2 ч. л.
Желток яичный 1 шт
Сухари панировочные 2 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Орехи 1 ст. л.
Сахар коричневый 1 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Яблоко 3 шт
Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт я взяла у Ирины Хлебниковой. Ириша огромное спасибо. Мне понравилась песочная выпечка с яблочной начинкой. Очень вкусно, предлагаю приготовить вместе со мной.
Пошаговое приготовление

В миску просеить муку, добавить сухие ингредиенты, размешать. Холодное масло нарезать на кусочки и добавить в мучную смесь. Масло порубить с мучной смесью до образования крошки. Делать нужно быстро.

В середине мучной крошки сделать лунку, ввести желток яичный, сметану и быстро замесить мягкое тесто. Я замешивала с помощью скребка. Долго месить тесто не нужно, главное добиться однородности. Если тесто получается липкое, следует добавить немного муки.

Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40мин.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Яблоки очистить от серцевины и семечек и нарезать небольшими кусочками.

Растопить сливочное масло, добавить яблоки и обжарить 1-2мин., чтобы яблоки не переварились. Остудить до комнатной температуры.

Только перед разделкой теста добавить к яблокам сухари панировочные, орехи, сахар, корицу. Делается это для того, чтобы начинка не потекла.

Тесто разделить на 4 части каждую подкатать в шар. Одну часть оставить на столе для работы, а три убрать в холодильник. Раскатать тесто в круг (я раскатывала между двумя листами пищевой пленки, предварительно присыпать мукой), при помощи тарелки вырезать круг. Обрезки теста убрать в холодильник, из них можно сделать пирожок любой формы.

Разделить круг на 4 части. На каждой части сделайть по 4 надреза: 2 вдоль боковых срезов, но не дорезая до самого конца, и еще 2 маленьких параллельно первым надрезам, получается елочка. На середину каждой части выложить яблочную начинку и аккуратно завернуть (как бы пеленая), скрепить края.

Примерно так.

Готовые плетеночки разложить на противень, застеленный пекарской бумагой. При желании можно их смазать взбитым яйцом. Я этого не делала. Выпекать при 200С до зарумянивания 20 мин., ориентируйтесь на свою духовку. Полностью остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Баклажаны "На бис"
Баклажаны "На бис"

Нашла этот рецепт в журнале "Рецепты на бис", под названием "...

    120 минут Читать далее
Диетическая паста
Диетическая паста

Эта паста моя самая любимая и в сезон свежих овощей постоянно присутствует на...

    30 минут Читать далее
Паста с сердцем
Паста с сердцем

Прекрасная паста, в которой вместо мяса используется сердце. Разнообразит Ваше...

    90 минут Читать далее
Узбекский плов, с нашей ноткой
Узбекский плов, с нашей ноткой

Очень жирное и очень вкусное блюдо.

    120 минут Читать далее
Мини плетеночки с яблоками
Мини плетеночки с яблоками

Этот рецепт я взяла у Ирины Хлебниковой. Ириша огромное спасибо. Мне понравилась...

    60 минут Читать далее
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром
Баклажаны, фаршированные вялеными помидорами и сыром

Очень вкусные и сочные фаршированные баклажаны, приготовленные в СВЧ. Баклажаны,...

    неизвестно Читать далее
Ароматное печенье с мелиссой и сыром
Ароматное печенье с мелиссой и сыром

Вернувшись с отпуска, хочется порадовать близких вкусняшками, но не всегда есть...

    30 минут Читать далее
Пряный шоколадный кекс в СВЧ
Пряный шоколадный кекс в СВЧ

В этом рецепте нет яиц, масла и молочных продуктов. Возникает вопрос, разве...

    15 минут Читать далее
Пирожное "Чунга-Чанга"
Пирожное "Чунга-Чанга"

Очень простое в приготовление пирожное, отличный десерт к чаю, настоящая вк...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 марта в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 марта в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 22 марта в пятницу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 22 марта в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Киев
Ясно 21 марта в четверг
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 22 марта в пятницу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 22 марта в пятницу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 22 марта в пятницу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 марта в четверг
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 22 марта в пятницу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Облачно 22 марта в пятницу
Утром 6 °C..8 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный

Ясно 22 марта в пятницу
Днем 6 °C..8 °C
ветер 10 – 12 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

16/03 19/03
USD
65,420 -0,751  64,669
EUR
74,069 -0,708  73,361
UAH
24,166 -0,346  23,821
CZK
28,870 -0,256  28,615
AZN
38,562 -0,443  38,119
GBP
86,603 -0,858  85,745
AMD
13,426 -0,123  13,304
KZT
17,249 -0,062  17,187
KGS
93,725 -1,009  92,716
CNY
97,456 -1,105  96,350
MDL
37,980 -0,436  37,544
XDR
90,997 -0,954  90,043
JPY
58,565 -0,573  57,992
БВК
84,044 -0,874  83,169
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru