Вечером в Москве: 
Печенье "Кофе"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:13:10 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 32 порций |
| Маргарин | 100 г |
| Сахар | 150 г |
Разрыхлитель теста  |
1 ч. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Ванилин |
1 пакет. |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 350 г |
| Это печенье не содержит кофе, а получило такое название потому, что они в форме кофейных зерен. А еще, они очень вкусные и нежные! |
Вот все что нам понадобится.
100 граммов маргарина выкладываем в чашку, где будем месить тесто.
Растопить маргарин в микроволновке.
Добавить к маргарину сахар и перемешать миксером.
Затем добавить яйца и тоже взбить миксером на высокой скорости.
Потом добавить какао, ванилин, соду и взбить миксером.
Добавить муку и, сначала ложкой, потом руками перемешать тесто. Предупреждаю - оно будет липнуть к рукам.
Накрыть полотенцем тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут достаем из холодильника наше тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет, то поставьте в холодильник еще минут на 5.
Постелить на противень специальную резиновую постилку, но если у вас ее нет, то можно просто застелить противень пергаментной бумагой.
Начинаем лепить. Берем небольшой кусочек и катаем из него шарик.
Затем делаем прорез посередине не острой стороной ножа и кладем на противень.
Таким образом лепим остальные будущие печеньки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекаем 15 минут.
Получились вот такие печеньки.
Затем выкладываем их в тарелку и подаем к столу.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
