Ночью в Москве: 
Пирог "Сладкая малинка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:16:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука | 250 г |
Сахар тростниковый  |
200 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло растительное |
110 мл |
| Кефир |
110 мл |
| Маргарин | 50 г |
| Сметана |
60 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Малина |
200 г |
| Летней порой нужно наслаждаться ароматными и спелыми ягодами и фруктами. Предлагаю рецепт летнего пирога с малиной, который не отнимет у вас много времени, но зато порадует вкусным результатом. |
В миску разбить яйца, добавить сахар (я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и ванильный сахар, взбить миксером до пышности.
Маргарин растопить, остудить до теплого состояния, добавить в яично-сахарную массу. Перемешать.
Добавить кефир и растительное масло. Перемешать.
Положить сметану. Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель. Взбить миксером до однородности.
Форму (d=24 см), желательно разъемную, застелить пекарской бумагой, вылить тесто, на тесто выложить малину, слегка "притопив". Выпекать пирог в заранее разогретой духовке (t=180 С) примерно 40 минут, до сухой зубочистки. Пирог остудить и украсить по своему желанию.
Пирог получается пышным и нежным!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
