Джем из слив
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:25:21 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Слива | 2 кг |
Сахар | 1 кг |
Масло сливочное | 100 г |
Ванилин | 1 г |
Корица | 1 г |
Очень старый рецепт приготовления джема из слив, но не менее популярный! Это аромат и вкус нашего счастливого и беззаботного детства! Так этот джем готовили многие наши любимые бабушки. |
1. моем сливу, удаляем косточки и измельчаем любым способом.
2. провариваем 20-25 мин. и добавляем сахар, варим еще 20 мин.
3. добавляем масло и специи (еще можно добавить 20-30 гр. какао или черного чоколата "на любителя" )и варим еще 10-20 мин. (до состояния сметаны).
4. консервируем в стерилизованную посуду.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео!
Джем из алычи ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/111034/
Абрикосовый сок на зиму ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/110624/