Днем в Москве: 
Шоколадный фондан с клубникой
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:35:43 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Шоколад | 150 г |
| Сливки | 130 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Желток яичный | 2 шт |
| Сахарная пудра | 90 г |
| Мука | 30 г |
| Клубника | 120 по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Шоколадный фондан. Как приготовить шоколадный фондан с клубникой. |
Пошаговое приготовление
Измельчаем шоколад и заливаем его доведёнными до кипения сливками. Оставляем на пару минут набухнуть шоколад и затем хорошо перемешиваем. Измельчаем в блендере клубнику и добавляем её к шоколадной массе. Добавляем сахарную пудру, взбитые яйцо и желтки, муку. Размешиваем до однородной массы.
Выкладываем массу в форму диаметром 20 см, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой и выпекаем в духовке при 175 градусах 30-35 минут. Оставляем остыть. Можно полить клубничным соусом: измельчаем в блендере клубнику, добавляем сахар, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Оставляем полностью остыть. Поливаем шоколадный фондан клубничным соусом и украшаем клубникой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
