Ночью в Москве: 
Кексы с корицей на кислом молоке
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:39:38 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Молоко  |
500 мл |
| Мука | 10 ст. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Ванильный сахар | 2 ч. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль |
1 г |
| Цедра лимона | 1 шт |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Кексы очень ароматные и вкусные. Разные варианты начинки. На растительном масле. |
Пошаговое приготовление
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому следует вынуть их из холодильника заранее!
1. Взбить яйца с двумя видами сахара до бела.
2. К яйцам влить кислое молоко, посолить. Все хорошо размешать.
3. В полученную смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать, чтобы не было комочков.
4. Влить растительное масло, добавить цедру лимона, корицу. Перемешать.
Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
5. Разлить тесто по формочкам на 1/3 высоты. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 мин.
6. Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Совет: В начинку можно добавить творог (150гр) или слегка припущенные сладкие яблоки (2 шт).
Все эти продукты очень любят корицу и хорошо с ней сочетаются.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
