Ночью в Москве: 
Шарлотка с яблоками на сковороде
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:40:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | стак. |
| Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Яблоко  |
1 шт |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Так получилось, что у меня не работает духовка, только конфорки, но мне жуть как захотелось шарлотку. Решила попробовать сделать на сковороде. Получилось вкусно! :) |
Взбейте яйца с сахаром, добавьте "разрыхлитель", просейте муку и "порционно" вмешивайте в тесто, старайтесь обойтись без комочков. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, добавьте их в тесто и хорошо перемешайте.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, влейте получившуюся массу и закройте крышкой (я сначала выложила несколько долек яблок на сковороду для "узора").
Плиту включите на маленький огонь.
Через примерно 20 минут переверните шарлотку (я переворачивала с помощью тарелки).
Через минут 10-15 проткните пирог зубочисткой (или спичкой) - если она сухая, шарлотка готова! :)
Подавайте как душе угодно - посыпайте сахаром, сахарной пудрой, корицей и т. д., мне больше нравится в "натуральном" виде ;)
Мой первый рецепт здесь, не судите строго 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
