Ночью в Москве: 
Творожно-манные кексы в духовке и микроволновке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-09-18 01:43:30 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кухня | 78 |
Крупа манная  |
340 г |
| Творог | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мука |
4 ст. л. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Изюм | 1 горст. |
| Ванилин | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Специально варить ничего не надо. Осталась манная каша от завтрака? Отлично! Есть творог в холодильнике? Замечательно! Быстро, просто, вкусно! |
Включаем духовку, если будем печь в ней, потому что дел тут на 5 минут!
Смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем изюм и соду. Тесто немножко вздуется от реакции. Я смешивала вилкой. Можно взять миксер, если не ленитесь его потом мыть))
Нашла еще чуток орехово-инжирной массы, тоже решила добавить
Раскладываем в формы и в разогретую духовку. Температуру и время выпечки никогда не даю, у всех ооочень разные духовки, ориентируйтесь по своей. Проверка - сухая зубочистка.
Остатки массы я сложила в пластиковый лоток и попробовала испечь в МВ, вдруг получится? Получилось! ))) 6 минут на 900Вт, с перерывами (доставала, смотрела как оно там)
Вот что вышло, светлее, чем из духовки, конечно, но не менее воздушно и вкусно! Так что если есть опыт выпечки в МВ, смело отправляйте туда наши кексики.
А вот наши друзья из духовки с загорелыми попками, немножко передержала :)
В разломе
Был чистый эксперимент, сомневалась, что получится что-то путное 
Но получилось очень даже вкусно! Пористое нежное тесто с легким творожно-сырниковым вкусом. Можно кушать как с соусами, так и без. С холодным молочком или компотом прекрасно 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
