Домашние кексы с вишней
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 02:03:30 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 200 г |
Яйцо | 3 шт |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Масло сливочное | 200 г |
Сахарная пудра | 100 г |
Вишня | 100 г |
Сахар коричневый | 2 ст. л. |
Крахмал | 1 ч. л. |
Домашние кексы - излюбленная выпечка многих, как взрослых, так и малышей! Делюсь с вами, своим рецептом домашних кексов с вишней, проверенным временем. |
Готовим тесто для кексов. Яйца вбиваем в миску и соединим с сахарной пудрой. Взбиваем все вместе в пышную массу.
Масло растапливаем в микроволновке и постепенно вводим в яичную смесь, не переставая взбивать миксером, чтобы не обжечь яйца.
Всыпаем в тесто для кексов муку с разрыхлителем. Муку предварительно просеиваем через сито.
Перемешиваем и тесто для кексов готово!
Вишню смешиваем с крахмалом и коричневым сахаром.
В формы наливаем тесто для кексов чуть больше чем до половины.
Выкладываем в каждую формочку по ягодке вишни.
Домашние кексы выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Теперь вы знаете, как приготовить самые простые домашние кексы.