Ночью в Москве: 
Овощная запеканка с рисом и курицей "Радужная"
Поварёнок 3 уровня
225 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2015-09-18 02:36:06 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Рис | 300 г |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Филе куриное  |
400 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 50 мл |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Баклажан | 1 шт |
| Паприка сладкая |
3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидор | 3 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Легкое, диетическое, овощное! |
Пошаговое приготовление
1. Рис обжарить на сковороде с оливковым масло. Добавить бульон (с куринного филе) и немного проварить. До полуготовности.
2. Куриное филе мелко порезать. Измельчить петрушку.
3. Смешать рис, филе, петрушку, яйцо. Посолить и поперчить.
4. Баклажан, морковь, паприку, помидор порезать полукольцами.
5. Дно формы выложить рисом. Сверху выкладывать овощи.
6. Приготовить заливку (яйцо + молоко ) соль, перец.
7. Залить между овощами.
8. В миске налить оливковое масло + чеснок. ( по желанию добавить любимые специи) И с помощью кисти намазать овощи.
9. Поставить выпекать в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
