Вечером в Москве: 
Мясо по-сирийски
Поварёнок 3 уровня
638 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2016-04-10 01:09:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
| Баранина | 500 г |
Жир  |
15 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Кинза | 1 пуч. |
| Корица | по вкусу |
| Мука | 1 ч. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Пюре |
2 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Рис | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, облегченный вариант плова без моркови из Сирии) для любителей восточной кухни в нашу студеную пору - самое то. Можно готовить из говядины или баранины. С Новым Годом и Рождеством, поварята! |
Пошаговое приготовление
Репчатый лук мелко порубить и обжарить на бараньем жире
Добавить баранину, нарезанную кусочками, посыпать мукой, посолить, добавить красный молотый перец.
Влить воду, положить томатное пюре, связанную в пучок зелень, порошок корицы, размешать и тушить на слабом огне до готовности мяса.
Вынуть зелень, мясо уложить в центре блюда, вокруг него поместить отварной обсушенный рис.
Приятного аппетита, друзья!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
