Вечером в Москве: 
Салат "Ананасовое облако"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Для мужских праздников |
| Добавлено: | 2015-09-18 02:53:51 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Филе куриное | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сыр мягкий | 200 г |
| Ананас | 300 г |
| Орехи кедровые | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Невероятно нежный, буквально тающий во рту салатик, со свежестью и сочностью ананаса. Очень прост в приготовлении, и эффектен на столе. В интернете не нашла ничего подобного, Приятного аппетита! |
Начнем с подготовки продуктов.
Первым делом, кладем курицу в подсоленую воду и ставим на огонь.
Так же поступаем с картошкой и морковью.
Следом на огонь ставим яйца.
После того, как птица, овощи и яйца сварены, необходимо отставить все в сторону, что бы остудить.
Когда кура остыла, режем ее кубиками и замачиваем в ананасовом соке ( из банки )
Теперь, когда овощи остыли. Начинаем поочередно натирать ингредиенты на крупной терке. Сначала морковь, потом картофель, затем яйца и сыр.
Все продукты готовы, начнем собирать наш нежнейший салат.
Первый слой - Морковь. Сверху смазываем майонезом.
Второй слой картофель. Так же пропитываем слой майонезом.
Третий - яйца. Сверху слой майонеза.
Пришло время кедровых орешков.
Четвертый слой - Ананасы. Их покрывать майонезом не нужно.
Пятой слой - Курица. Сверху майонез и кедровые орешки.
У меня пять слоев поместилось в половине салатницы, поэтому я повторила выкладку. В итоге получилось 10.
Я для сочности полила салат небольшим количеством ананасового сока ( из банки).
После того, как салат собран, ставлю его в холодильник на пару часов, в идеале на ночь.
Когда салатик достаточно пропитался, достаем его из холодильника, и аккуратно переворачиваем его на тарелочку, предварительно пройдясь ножом по краю салата ( что бы легче выскользнул из салатника ).
Вот такая красота получилась!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
