Ночью в Москве: 
Пирог "Пока спят детки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:22:25 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Тесто слоеное бездрожжевое  |
500 г |
| Фарш мясной |
100 г |
| Сосиска |
2 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Сыр голландский |
50 г |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Сочный и ооочень вкусный пирог из самых обычных ингредиентов. Отличное решение для "забутовок" на работу. Быстро, а главное недорого))) |
1. В ингредиентах указаны продукты на один пирог. Из представленного на фото получилось три)
Итак... Дети уснули... Тесто закидываем в микроволновку на разморозку.
2. Все ингредиенты режем кубиками, сосиски полукольцами-кольцами. Сыр на крупной терке. Для тех, у кого детки спят не час, а хотя бы побольше - можно поджарить фарш и лук. У меня времени на такие изыски нет, поэтому все в одну чашку, посолить. Добавить специи - кто какие любит.
3. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, разделить на 2 равных прямоугольника. Смазать томатной пастой и выложить начинку. От края на 1-1,5 см. Сливочное масло не добавляла, так как сосиски имеют в составе 18% жира - этого предостаточно. Накрыть вторым пластом, прижать по краям, чтобы не вытек сок. Сделать надрезы, чтобы выходил воздух и не развалились края под давлением.
5. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.
Вот такая вкуснота и красота получилась)Все овощи внутри распарились и не хрустят на зубах, томатная паста придает кислинку. Всем приятного аппетита) Третий сфотать не получилось, так как проснулся сыночек)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
