Ночью в Москве: 
Перлово-рисово-нутовая каша с овощами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:33:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Крупа перловая  |
1 стак. |
| Рис коричневый |
1 стак. |
| Нут |
1 стак. |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Кабачок |
1 шт |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 шт |
| Куркума | по вкусу |
| Попробуйте приготовить эту лёгкую кашку. В таком варианте "нелюбимая" перловка заиграет по-новому. |
Готовим продукты.
Нут предворительно замачиваем на несколько часов в холодной воде.
Лук режем полукольцами.
В казан наливаем масло. Кидаем лук и поджариваем до золотистого цвета.
Морковь режем соломкой.
Добавляем к луку.
Теперь режем кабачек кубиками.
Отправляем в казан.
Чеснок чистим. Разбираем на зубчики. Резать не нужно. Кидаем к овощам.
В казан отправляем крупы и нут. Солим, перчим, добавляем куркуму. Заливаем водой. Она должна покрыть крупу. Не перемешиваем.
Накрываем крышкой и готовим до выпаривания жидкости.
Кушать подано)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
