Салат из ранней капусты с апельсином
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
Добавлено: | 2015-09-18 23:33:59 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Яблоко | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Кинза | 1 пуч. |
Базилик | 1 пуч. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Чеснок | 3 зуб. |
Соль | 1 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Вот еще одна вариация очень освежающего салатика из ранней капусты. Вкусно, просто, полезно! Можно добавить любые сочные фрукты: и свежие, и консервированные. А заправить можно и растительным маслом, и майонезом. Вкусно в любом варианте! Пробуйте на здоровье! |
Вот необходимый набор основных продуктов
Капусту нарезать квадратиками и помять руками до влажности.
Яблоко, огурец и апельсин (все без шкурки) нарезать брусочками 1,5 см.
Зелень нарезать
Чеснок выдавить через пресс, посолить по вкусу и, если есть необходимость, подкислить лимонным соком.
Все смешать
Заправить растительным маслом (лучше оливковым или льняным) или
майонезом
Очень вкусно и с маслом, и с майонезом.
Кушайте на здоровье!