Суп "Сборный"
![Суп "Сборный" Суп "Сборный"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-09/91951.jpg)
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-09-22 22:52:03 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Оливки черные ![]() |
10 шт |
Огурец маринованный ![]() |
1 шт |
Лук белый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Капуста белокочанная ![]() |
300 г |
Соль | по вкусу |
Помидор ![]() |
3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Захотелось приготовить солянку. Из продуктов не густо. Делала всё на глаз и первый раз. |
Очистить овощи. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать полукольцами. Овощи загрузить в мультиварку (смазать маслом). Я выбрала режим Суп 30 мин. 5 минут обжаривать
Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить к овощам.
Оливки нарезать кружками. Огурец мелко порубить.
Капусту мелко порубить и всыпать в мультиварку
Выдавить мякоть помидоров в мультиварку, что бы кожура не попала. Помешивать 5 минут.
Добавляем оливки и огурец в мультиварку.
Все овощи заливаем водой 1 литр.
Закрываем крышку и ждем сигнала.
Я добавляю соль, когда суп сварился. Это моя первая солянка. Я результатом довольна.