Суп "Сборный"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 22:52:03 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Оливки черные ![]() |
10 шт |
Огурец маринованный ![]() |
1 шт |
Лук белый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
Капуста белокочанная ![]() |
300 г |
| Соль | по вкусу |
Помидор ![]() |
3 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Захотелось приготовить солянку. Из продуктов не густо. Делала всё на глаз и первый раз. |

Очистить овощи. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать полукольцами. Овощи загрузить в мультиварку (смазать маслом). Я выбрала режим Суп 30 мин. 5 минут обжаривать

Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить к овощам.

Оливки нарезать кружками. Огурец мелко порубить.

Капусту мелко порубить и всыпать в мультиварку

Выдавить мякоть помидоров в мультиварку, что бы кожура не попала. Помешивать 5 минут.

Добавляем оливки и огурец в мультиварку.

Все овощи заливаем водой 1 литр.

Закрываем крышку и ждем сигнала.
Я добавляю соль, когда суп сварился. Это моя первая солянка. Я результатом довольна.

Ночью в Москве: 

















































...