Днем в Москве: 
Икра "Летняя"
Поварёнок 3 уровня
329 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:00:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 1 кг |
| Помидор | кг |
| Перец болгарский | кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 10 зуб. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкус свежих летних овощей в простой в приготовлении икры под названием - "летняя"! Побалуйте себя замечательной закуской к шашлыку или другому мясному блюду! |
Пошаговое приготовление
1. моем и запекаем в духовке баклажаны и перец.
2. измельчим и обжарим 1 луковицу.
3. измельчим помидоры, лук и чеснок.
4. очищаем от кожицы остывшие баклажаны и перец, измельчаем.
5. смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.
ГОТОВО! Подаем со свежей зеленью.
Советую к просмотру видео!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
