Рулетики "Двойное чудо"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-01 07:43:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Говядина | 6 шт |
Грудка куриная | 6 шт |
Бекон | 12 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Петрушка | 1 пуч. |
Сметана | 250 мл |
Майонез | 250 мл |
Чеснок | 2 зуб. |
Ничего не могу сказать об этом блюде, кроме одного - это было очень вкусно! |
Говядину и грудку нарезать на ломтики и тонко отбить. Уложить 2 тонкие полоски бекона, на него ломтик говядины, посыпать приправой для мяса и немного посолить, затем ломтик грудки,
снова посыпать приправой, уложить ломтик сыра (или немного тертого сыра) и посыпать петрушкой. Все вместе свернуть рулетиком, воткнуть вертикально 3 зубочистки. Уложить рулетики в сотейник.
Поставить в горячую духовку минут на 20. Затем залить соусом и запекать до готовности (еще минут 40).
Для соуса смешать сметану, майонез и измельченный чеснок.
Подавать с отварной картошечкой и свежими овощами.
Приятного аппетита!!!