Вечером в Москве: 
Салат из ранней капусты
Поварёнок 3 уровня
409 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-09-22 23:23:50 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
1 вилок |
| Огурец |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Сок лимонный |
1 ст. л. |
| Соль |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень легкий, освежающий и витаминный салатик. Вкусный и простой в изготовлении. Из обязательных ингредиентов только капуста, да и то необязательно молодая. Съедается сразу по целой миске. А уж в полезности такого салата и сомневаться не приходиться. Может кто-то откроет новое для себя, а именно: полезнейшее льняное (полезнее оливкового) масло Пробуйте на здоровье! |
Пошаговое приготовление
Вот необходимый набор продуктов.
Капусту с солью помять руками.
Огурец и яблоко мелко порезать или натереть на крупной терке.
Зелень мелко нарезать.
Чеснок выдавить через пресс или раздавить ножом (просто порезанный чеснок не даст аромата).
Заправить соком лимона и растительным маслом.
Готово! Кушайте на здоровье!
Особенность этого рецепта в том, что можно варьировать как угодно. Любые травы добавлять, любые продукты, кроме капусты, убирать, заправлять любым растительным маслом или наоборот не заправлять маслом, а только соком или соевым соусом. Количество продуктов по вкусу. В любом случае вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
