Сегодня: MSK: Курсы: 70.60 руб (+0.21)76.03 руб (-0.70) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Кекс виноградный


Кекс виноградный
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2015-09-22 23:24:15
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 78
Ингридиенты для приготовления
Мука 200 г
Мука льняная 2 ст. л.
Масло растительное 5 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Пюре 3 ст. л.
Сок 1 ст. л.
Вода газированная 125 мл
Изюм 1 стак.
Ванилин по вкусу
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю Вам рецепт вкусного и полезного кекса, который подойдет всем! Даже если Вы на специальной диете! "Такого не может быть!", - скажете Вы. Может! Заходите, угощаю!
Пошаговое приготовление

В который раз убеждаюсь, что постное питание - это тоже вкусно! И полезно! В этот раз я решила поэкспериментировать с льняной мукой.

Льняная мука является ценным пищевым продуктом

растительного происхождения для здорового питания.

Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня,

добавляя в салаты или каши. Ну, а я решила испечь кексы.

Если нет льняной муки, можно семена льна подсушить на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Что я и сделала! Вот такая мука получилась.

Погружным блендером смешаем сахар и ванилин с растительным маслом. Добавим яблочное пюре, виноградный сок, соль и льняную муку.

Добавляем 100 мл газированной воды и соду. Появляется пенка.

Просеиваем муку и перемешиваем все хорошенько ложкой. Получилось липкое тесто. Добавляем изюм и 1 ст. л газированной воды.

Перемешиваем и выкладываем тесто ложкой в силиконовые формочки, смоченные водой. Формочки заполняем наполовину. Ставим в духовку, разогретую до t 175-180С и выпекаем 25-30 мин.

Остужаем на решетке. Можно посыпать сахарной пудрой, но необязательно. Обязательно дождитесь полного остывания кексов. Чем дольше кекс стоит, тем больше он насыщается вкусом. В это время можно накрыть на стол и заварить зеленый чай.

Первый раз выпекала, еле дождалась их остывания, чтобы попробовать, что получилось. Получилось замечательно! Без молока, яиц и сливочного масла - вкусно! Пушистые, в меру сладкие, с приятной кислинкой от виноградного сока. Хранить кексы в закрытой посуде или хлебнице.

Этот рецепт я хочу посвятить Любе (Vishnja ).

Люба - очень позитивный человек и поваренок

В своем рецепте Оладьи постные "Радость вегетарианца" она познакомила меня с льняной мукой и провела опыт по ее получению из семян. Любаша, спасибо тебе за совет!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

[/b]


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 07 февраля в вторник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Облачно 07 февраля в вторник
Вечером -13 °C..-15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 08 февраля в среду
Ночью -12 °C..-14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 08 февраля в среду
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Малооблачно 07 февраля в вторник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Ясно 07 февраля в вторник
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 08 февраля в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Минск
Пасмурно 07 февраля в вторник
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 07 февраля в вторник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 08 февраля в среду
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 08 февраля в среду
Утром -11 °C..-13 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

02/02 03/02
USD
70,122 -0,080  70,041
EUR
76,225 +0,732  76,956
UAH
18,986 -0,014  18,973
CZK
31,930 +0,203  32,134
AZN
41,248 -0,047  41,201
GBP
86,299 +0,034  86,333
AMD
17,719 -0,034  17,685
KZT
15,227 -0,029  15,198
KGS
81,395 -0,160  81,235
CNY
10,391 +0,013  10,404
MDL
37,357 -0,178  37,180
XDR
94,557 +0,107  94,664
JPY
53,994 +0,556  54,549
БВК
61,167 -0,092  61,076
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru